昨日、今日と2連続。
朝起きると
除雪車の置いて行った岩のような雪の塊が家の前に立ちはだかって、
車も出せない状態。
ほんとに、雪国でよくある、最悪の朝でした

もう、腕は痛いし、腰は痛いし、体ボロボロだわ(笑)
それでも天気は良くて、昼間とても暖かく感じました。

最近、ずっと極寒だったので-2℃でも暖かく感じました。
ご近所さんでは、上着を脱いで除雪している人もいましたよ。
今日は節分。
今年は、娘のあ~たんがバイトでいないので
私が自分で恵方巻を作ることにしました。
スーパーの恵方巻も高くなりましたね。
我が家はあるもので、作りましたよ。

韓国海苔巻きキムパ風です。
人参とほうれん草をナムルにして、
牛肉じゃなく、合挽肉でそぼろを作り、
卵焼きとカニカマ、レタスで作りました。
私にしては、まぁまぁ上手に出来たのではないかしら(笑)


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